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通常2から4営業日で発送を実施します。
※商品が欠品の場合は、当店のお客様サポートより納期をご連絡させて頂きます。
内容量 業務用120g×50個1ケース（6,000g）※約200～250（皿）分目安の量になります。
この商品の4つの特長
1．昭和8年から続く伝統的調理法
ＭｔｏＭ鎌倉工場の3代目黒田工場長の徹底した管理指導のもと、直火の釜を使用し、先々代から伝わる伝統的かつ均質化された独自の製法により、無添加と味に対してこだわりを持って、鎌倉の職人達が一つ一つを丁寧に作り上げております。
2．化学調味料無添加
一般使用調味料としてよく使われる、「グルタミン酸 コハク酸 イノシン酸 リンゴ酸 クエン酸」は使用しておりません。 MtoMのカレールーは、精製塩 上白糖 酵母エキスを使用してます。お客様に昭和8年からの伝統の味を再現していただきたい・・・私どもの願いです。
3．選び抜いた材料（素材）のみ使用
甘口の最大の特徴はカルシウム・マグネシウムが沢山含まれていること。 カレーにコクとまろやかさを醸し出すヨーグルトは筑波乳業製。
4．脂肪分控えめでヘルシー
MtoMのカレールーは、フレークという形状をとることにより、熱いお湯のなかでの溶け易さをそのままに脂肪分控えめを実現。
この商品の原材料について
小麦粉・・・国産小麦粉100％を使用。
油・・・パーム油を使用。
カレー粉・・・カレー独自の色、香り、辛味を与えます。独自ノウハウによる配合により、香りの強いもの辛味の強いもの等を使い分け、これらを混ぜることで両方の良さを引き出します。
スパイス・・・オニオンパウダー、中濃ソースを使用。これにより、香り、辛味が増します。
発酵乳・・・筑波乳業製ヨーグルトを使用。カレーに乳製品を加えることによって刺激的な辛味を抑え、コクとまろやかさを与えます。
トマトペースト・・・地中海沿岸の良質なトマトを使用。これにより甘みが増します。
野菜・・・たまねぎ（地中海沿岸の甘みと風味の強いもの）、生姜、にんにくを使用します。
果物・・・プルーン、アップルを使用。これによりカレーに香りとコクを出します。
ドロマイト（カルシウムマグネシウム含有物）・・・北欧で採れる純粋な天然ドロマイトを使用。ドロマイトは純粋な炭酸カルシウムマグネシウム〔CaMg（CO3）〕です。 ※天然の状態でカルシウムとマグネシウムを強化します。
カラメル・・・サトウキビやテンサイより抽出された1種のカラメルを使用します。
その他・・・酵母エキス、食塩、精製塩、砂糖、上白糖等をふんだんに使用。さらに原料の一部に小麦、大豆、 乳、牛肉、豚肉、鶏肉、もも、りんごを含みます。
この商品の召し上がり方
作り方はとっても簡単。市販のカレールーと同じです。 お好みのお野菜とお肉を炒め、煮込んだ後MtoMのカレールーを溶かし込んでください。本格こだわりカレーの出来上がりです。 ※仕上げに牛乳又はヨーグルトを入れると辛さがマイルドになります。
保存方法：
高温・多湿を避けなるべく冷暗所で保存してください。
製造販売元：
株式会社エム・トゥ・エム
使用上の注意：
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※塩ビ系列樹脂は使用しておりません。
※袋は、各地方自治体の指導に基づいて破棄してください。
