【まとめ買い24個セット】業務用八宝だし

価格: ¥26,400 (税抜 ¥24,000)
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返品期限・条件の詳細

商品名業務用八宝だし24パック入り
内容量8g×24袋お徳用サイズ
原材料風味原料(かつお節粉末・さば節粉末・ムロアジ粉末・根昆布粉末・昆布粉末・しいたけ粉末・焼きあご粉末・煮干し粉末)、食塩、砂糖、酵母エキス粉末、しょうゆ粉末、魚貝粉末(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
だしの取り方パックのまま使用・・・1パックを600ml・1Lの沸騰したお湯の中に入れてください。中火で約3分煮出し、取り出してお料理にお使いください。

中身を使用・・・袋を開けて中身をお料理に入れてください。小骨が入っている場合は取り除いてください。

※雑穀系発酵調味料ナチュラルクックと合わせてご利用いただきますと、素材のうまみがいっそう引き出されます。
ご利用上の注意・ご利用後、体質に合わない場合は直ちにご利用を中止し、医師にご相談ください。
・直射日から高温になる場所を避けて保存してください。
・湿気を避けるため開封後はお早めにお召し上がりください。
販売元株式会社ベストアメニティ(雑穀米のパイオニア)

雑穀米をプロデュースするベストアメニティについて

ベストアメニティシリーズ・・・国内産雑穀米をはじめとした美味しく体に優しい食品を厳選。
雑穀米への熱き想い・・・日から初めて雑穀米を作った内田弘社長の、雑穀米誕生秘話。
国内産へのこだわり・・・食生活の見直しは、まず主食から。国内産へのこだわり。
ベストアメニティの取り組み・・・日から食料自給率の向上への取り組み。
雑穀いろいろ豆知識・・・雑穀も、種類によってそれぞれ特徴があります。

業務用八宝だし24パック入りの詳細について
「化学調味料を使わずに、おいしいだしを作りたい」そんな思いから生まれた八宝だし。かつお、あご(飛び魚)、さば、あじ、煮干し、根昆布、昆布、しいたけの国内産八種類のだし素材を厳選しました。ブレンドすることでうまみの相乗効果を生み出し、化学調味料は使わずにコクのある、体にやさしいおいしいだしを作りました。
グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などのうまみ成分は単独で使用するよりも素材を組み合わせることで飛躍的に強くなります。手軽に使えるティーパックタイプで、本格的で風味豊かなだしがとれます。みそ汁からチャーハンまで、和洋中幅広く様々な料理にお使い頂けます。

※ホウレン草を茹でた物に八宝パックを破ってかけると、「とても美味しい」とのお客様の声を承っており、弊社でのお取り扱いを開始させて頂きました。

その1.うまみの相乗効果。
うまみ成分は単独で使用するよりもグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸を組み合わせることで飛躍的にうまみが強くなります。八種類の原料をバランス良く配合することによってうまみが増し、より香り高い本格的なダシが取れます。

その2.化学調味料不使用。
グルタミン酸ナトリウム等の化学合成調味料を一切使用しておりませんので、素材そのものの風味がよりいっそう引き立っています。やさしい味でお料理の邪魔をしません。

その3.直火焙煎とベストアメニティ自信の雑穀系発酵調味液「ナチュラルクック」を使用。
原材料を直火焙煎することによって魚特有の生臭さが消え、こうばしさがアップします。また、発酵調味液「ナチュラルクック」を使用することにより、だしにコクが出て「何か物足りない」と感じることがありません。

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