内容量 10kg(1kg×10個入)
深いコクと爽やかなスパイスの香りが特徴の業務用カレーパウダーです。
料理の仕上げに一振りするだけで、「ただのカレー味」ではない、
もう一度食べたいと思わせてくれるような印象深い味わいになります。
飲食店の新メニューに、宅配料理に、お惣菜やおつまみ等の原材料等に幅広くご活用いただけます。
動物由来原料不使用、化学調味料不使用、小麦粉不使用の健康的なカレーパウダーです。
カレーパウダーの3つの特徴
本格的な味わい
きび粉の深いコクと甘み、爽やかなスパイスの香りで、本格的な味に仕上がります。
様々な種類のお酒にも合わせられる味の為、幅広いシーンでお使いいただけます。
健康的な原材料
動物由来原料不使用、化学調味料不使用、小麦粉不使用。小麦粉の代わりにきび粉を使用したグルテンフリーのカレーパウダーです。
”香辛料の女王”カルダモンをはじめ、さまざまな効能のあるスパイス(マサラミックス)を原材料としています。
簡易的な料理工程
製品に甘み・香り・コク・ほのかな苦味が含まれている為、料理の仕上げに振りかけたり混ぜ込むだけで、奥深い味わいにりなります。
調理時間の短縮にお役立ていただけます。
<原材料>
食塩
砂糖(上白糖)
カレー粉
オニオンパウダー
ホワイトソルガム(きび粉)
ガーリックパウダー
ジンジャーパウダー
ブーケガルニ
オリーブオイル(ピュアオリーブオイル)
ローリエ
タイム
セージ
クローブ
マサラミックス
酵母エキス
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 348kcal
たんぱく質 9.2g
脂質 12.0g
炭水化物 50.8g
食塩相当量 17.5g